close
چت روم
طرز تهیه مــارمالاد پرتقال
loading...

بريم تو خنده | مطالب جالب و خواندني

مواد لازم:  پرتقال بدون پوست: یک کیلوگرم  رنده پوست پرتقال: به میزان لازم  شکر: ۲ کیلو‌گرم  اسانس پرتقال: یک قاشق چای‌خوری  ژلاتین: ۶ ورق  گلوکز: ۲ قاشق غذاخوری  جوهرلیمو: ۲ قاشق چای‌خوریبقیه در ادامه مطلب...روش تهیه : ابتدا پرتقال‌ها را که پوست کنده‌ایم خرد کرده و هسته می‌گیریم و داخل پارچ میکسر ریخته و مقداری شکر به آن اضافه می‌کنیم. بعد از میکس‌کردن مایه کاملا یکدست آن را داخل قابلمه‌ای مسی ریخته و روی حرارت می‌گذاریم؛ بقیه شکر را به مواد اضافه کرده و اجازه…

cortex بازدید : 249 25 / 8 / 1390 نظرات ()

مواد لازم:

  •  پرتقال بدون پوست: یک کیلوگرم
  •  رنده پوست پرتقال: به میزان لازم
  •  شکر: ۲ کیلو‌گرم
  •  اسانس پرتقال: یک قاشق چای‌خوری
  •  ژلاتین: ۶ ورق
  •  گلوکز: ۲ قاشق غذاخوری
  •  جوهرلیمو: ۲ قاشق چای‌خوری
بقیه در ادامه مطلب...
روش تهیه :

ابتدا پرتقال‌ها را که پوست کنده‌ایم خرد کرده و هسته می‌گیریم و داخل پارچ میکسر ریخته و مقداری شکر به آن اضافه می‌کنیم. بعد از میکس‌کردن مایه کاملا یکدست آن را داخل قابلمه‌ای مسی ریخته و روی حرارت می‌گذاریم؛ بقیه شکر را به مواد اضافه کرده و اجازه می‌دهیم تا مارمالاد بجوشد و بلوری شود. قبل از اینکه مارمالاد قوام آید کف شکر را نیز می‌گیریم تا مارمالاد کدر نشود. در‌نهایت ژلاتین نرم شده را به همراه جوهر لیمو و اسانس و گلوکز روی حرارت به مواد اضافه کرده و آنقدر به هم می‌زنیم تا گلوکز ذوب شود. مارمالاد را در دمای محیط می‌گذاریم تا خنک شود. در این زمان در صورت دلخواه مقداری رنده پوست پرتقال را به آن اضافه می‌کنیم. سپس آن را در شیشه‌های مخصوص مارمالاد ریخته و در یخچال نگهداری می‌کنیم.

ارسال نظر برای این مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
درباره ما
وبلاگ بریم تو خنده...در این وبلاگ مطالبی در زمینه تفریح و سرگرمی,آموزش های گوناگون از قبیل;آموزش ویندوز ,آموزش نرم افزار,آموزش اینترنت,انواع ترفند های رایانه ای و اینترنتی و جدیدترین اخبار روز و عکس ها و تصاویر گوناگون در زمینه های مختلف و موضوعات پزشکی و سلامت و خانواده و سبک زندگی و فرهنگی و هنری و انواع مختلف سرگرمی و غیره...گنجانده میشود.
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • نظرسنجی
    نظر شما درباره وبلاگ چیست؟





    پیوندهای روزانه
    آمار سایت
  • کل مطالب : 647
  • کل نظرات : 105
  • افراد آنلاین : 2
  • تعداد اعضا : 66
  • آی پی امروز : 23
  • آی پی دیروز : 23
  • بازدید امروز : 162
  • باردید دیروز : 87
  • گوگل امروز : 3
  • گوگل دیروز : 3
  • بازدید هفته : 249
  • بازدید ماه : 2,205
  • بازدید سال : 16,189
  • بازدید کلی : 1,258,024
  • تبلیغات بنری

    لینک باکس

    لينكهاي داغ اينترنت
    کد لینک باکس
    عکس های جالب
    دانلود